ŞİŞEDE FIRINDA TAVUK(ROMANYA)

Photobucket

Kardeşim iş için Romanyaya gittiğinde ona bu güzel tavuğu
ikram etmişler..Ben görünce çok şaşırdım.Kendim denemedim ama
görüntü bana muhteşem geldi.Gereken sadece 2 adet şişe ve 2 adet
tavuk..Şişelere soğuk su doldurup tavukları üzerine geçiriyoruz.
Daha sonra şişelerin altınada tepsiye su koyup 100 derece gibi bir
ısıda yaklaşık 3-4 saat fırında pişiriyoruz.Sonuçresimde gördüğünüz
gibi harika...
Photobucket
Dayım Romanyada yanlız yaşadığı için herşeyini kendi yapıyor.
Sadece un ,az tuz ve su ile hamur yoğurup börekler
 açıyor..
Photobucket
İçine peynirli iç hazırlıyor.
Diğer yağda kızaran börekler ise canı şirin
çekenler için ideal..Ceviz ve bol şekeri karıştırarak böreği işlemiş.
ve yağda kızartmış..Harika bir tadı oluyor.
Teflon tavada minik bazılar yapmakda
 mümkün.
Photobucket
Sadece hamuru merdane
ile yuvarlak açıp pişirmek
gerekiyor.
Photobucket
Sanmayın ki dayım sadece
bunları yapıyor..Güveçte yaptığı yaptığı tava adeta konuşuyor.
Photobucket

Çiğ köftesi mükemmel ..
Photobucket

Bu karelerde ROMANYADAN
Photobucket

Photobucket
Photobucket
Sinem arkadaşında tüm arkadaşlara selamı var.

Yorum Yaz