14/5/2008 - Porselen demlik çay saati etkinliği(23)
.jpg)
Pastamın nasıl gözüktüğünü göstermek adına size bir
dilim kestim.
Hadi dostlar bir çatal alın bakalım
.jpg)
Afiyet olsun
.jpg)
Ve işte muhteşem sonuç..Emin olun tadıda çok güzel..
.jpg)
En ortadan başlayarak şerit halinde kesip içine krema sürdüğümüz
kekleri daire biçiminde sarıyoruz..En son üzerine krema sürüp
süslüyoruz..
.jpg)
rulo haline getirip beze sarıp biraz bekletiyoruz
Deryadanlezzetler blogcu arkadaşım benide etkinliğe davet etti.Teşekkür ediyorum .Bu pastayı keskinlininmutfagi blogcu arkadaşımda gördüm.Çok hoşuma gitti.Bende etkinlik için denemek istedim..Tabi her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır birde bu tarifi benden izleyin..
MALZEME LİSTESİ
5 Adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
yarım su bardağı sıcak su
1 kabartma tozu
1 paket muzlu puding
KREMASI İÇİN
1 Paket kram şanti
3 su bardağı süt
3,5 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı margarin
1 limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI
Öncelikle çırpma kabımıza şeker,yumurta ve sıcak suyu alıyoruz.
Köpürene kadar çırpıyoruz..Diğer kuru malzemeleri ayrı bir kabta
karıştırıp yumurtalı karışıma ekliyoruz.230 derecelik az ısıtılmış fırında
büyük bir kare tepside tam 20 dakika kadar pişiriyoruz..Kekimiz
sertleşince çıkarıyoruz..Ve spatula yardımıyla rulo yapıyoruz.
Daha sonra bir beze sarıp biraz bekletiyoruz.Bezden çıkardığımız
kekimizi eşit şeritlere bölüp krema sürüyoruz..Her şeridi rulo halinde sardığımız orta göbeğin etrafında sarıyoruz..En son olarak üzerini krema ile kaplıyoruz..
Not :Kremamızı ocakta tüm malzemeleri katarak kısık ateşte pişirerek hazorlıyoruz.Daha sonra içine krem şantimizi katarak hazır hale getiriyoruz.En son olarak kremaya limon kabuğu rendesini ekliyoruz
| 
