Hakkımda
|
|
Gaziantep ve çevre illere ait yemekler
|
Arkadaşlarım
|
|
|
Bağlantılarım
|
|
|
ZİYARETÇİLERİM
|
|
|
MİLFÖY TADINDA KAT KAT YUFKA
 Kat kat milföy gibi olan harika bir börek.Denemenizi tavsiye ederim.
MALZEME LİSTESİ
3 adet yufka
1çay bardağı sıvıyağ
1,5 çay bardağı süt
peynir
1 adet yumurta sarısı
susam
Yapılışı
Yağ ve sütü karıştırıp üst üste sereceğimiz 3 yufkanın arasına sürüyoruz..Daha sonra yufkamızı bohça kapar gibi kapıyoruz..
Zarf görünümünde olan yufkaya peynirini yayıyoruz..Her yanını peynirle kapladığımız yufkayı yine zarf gibi kapatıyoruz..İster üçgenler halinde kesip istersekde 7-8 saat dondurucuda beklemesi gerektiği için buzlukdan çıkardıktan sonrada dilimleyip üzerine yumurta sarısı sürerek pişirebiliriz..Ben dilimlemeden koydum..Sabahda dilimleyip ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirdim.
|
Tarih: , 14/5/2009 |
Yorum yaz |
ellerine sağlık,
| merhabalar siz antepliler ne kadar marifetlisiniz ve iyi dostlarsınız .her görev yerimizde 1 antepli arkadaşım muhakkak olmuştur ve ben bu arkadaşlarımla hep dost kalmışımdır.böreği hafta sonu denedim tadı muhteşemdi birde keçi peyniriylen yapınca civcivler çok beğendi zeynep teyzesi ellerine sağlık canım teşekürler |
Yazan: ecemnazlabatuhanmutfakta Tarih: , 20/7/2009 |
Bağlantı |
|
sucuklu katmer
bunun bi degişiginide ben yapmıştım.dükkanda besledigimiz keçinin yavrusu olunca,sütü artıyordu o sütü evde bekletince kaymagı birikti kaldı.bende bir pazar sabahı yufka ile onları katmer yapıym dedim.ama hanım bilmez hemen böö yaptı bende sana sucuklu katmer yapayım o zaman dedim dudak büzdü onada olurmu sucuklu katmer gibisinden.bende aklıma geldi ya yapıym dedim,ben yapıym sen yeme dedim.önce kaymak fıstık ve şekerle tabii yagıda koyarak 2 tane katmer yaptım,sonrada ince dilimledigim sucukları yagda hafif kızartıp,kat kat yufkanın arasına dizdim üzerine tavadaki sucugun yagındanda gezdirip kapattım.üzerine yumurta sürüp attım fırına,çıkınca dilimleyip tabaga koydum.hanıma ufak bir parça verince gerisi geldi tabii,baktım göz ucuyla tabaga bakıyor hemen verdim geri kalanlarıda gerçi parmakları hala yerinde ama o zaman begenmişti.aplası yoksa ben sana daha önce anlatmamışmıydım bunu bide böyle dene istersen.
------------
murat bittin sen..len oğlum anlatılırmı hanımın hikayeleri..bittin sen.okurken çok eğlendim çok..Allahda seni güldürsün:)
Düzenleyen yapraksarma gün: 7/7/2009 saat: 10:23 |
Yazan: ablası Tarih: , 7/7/2009 |
Bağlantı |
|
slm canım
| börek gerçekten harika görünüyor denenmeye değer bir tarif ellerine sağlık ..sevgiler |
Yazan: nurmutfakta Tarih: , 27/6/2009 |
Bağlantı |
|
selammmmm
| ooooo ben buralardan uzak kaldığım zaman içinde yine döktürmüşsün bakıyorum canımmmmm ellerine sağlık ve bak ne diyecem zevklerimiz ne kadar birmiş bende bu böreğin tarifini gördüğümde çok hoşuma gitmişti ve tadilat bitince hemen yapayım diye düşünüyordum..))) ama sen önce davrandın..)) canım ben biraz daha uzak kalacağım buralardan evdeki tadilat bitmedi ve ben fena halde yorgunum..((((( işler bitince yeni tariflerimle görüşürüz canım sevgiler sana ve alilene vede tabiki apt.komşularınaa sizin bahçe sefaları başlar artık demi havalar güzelleşiyor..))) öptüm hepinizi.. |
Yazan: anemonunmutfagi Tarih: , 30/5/2009 |
Bağlantı |
|
Merhaba
| İşlerimin yoğunluğu nedeniyle uzun zamandır blog sayfamla ilğilenemedim.Bu arada sayfandeğişmiş çok harika olmuş.Lezzetlerde çok harika ellerine sağlık arkadaşım sevgiler... |
Yazan: pastaveyemek Tarih: , 28/5/2009 |
Bağlantı |
|
börek
| ellerine sağlık canım:)bene yapıyordum süt yerine su yapıyordum sert oluyordu..demek süt ilave yamam gerekiyor sağol canım kardeşim:)sağlıklı,başarı dolu hafta dilerim |
Yazan: ahsabindunyasi Tarih: , 25/5/2009 |
Bağlantı |
|
GÜNAYDIN CANIM
| CANIM BENİM ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.ŞİMDİ DAHA İYİYİM.BU ARADA BU BÖREĞİNE BAYILDIM.KESİNLİKLE EN KISA ZAMANDA DENİYİCEM.ELİNE SAĞLIK BECERİKLİ ARKADAŞIM.SEVGİLER.. |
Yazan: yasaminkiyisindan Tarih: , 21/5/2009 |
Bağlantı |
|
börek
| yha işde senanın dogumgününde buna hayran kaldım selinle beraber yenge 5 taner filan yemişdik:)) |
Yazan: harika Tarih: , 20/5/2009 |
Bağlantı |
|
)))canımmmmmm
| gerçekten nefis oluyor bu börek, şu anda dipfirizimde var eline sağlık öpüyorum... |
Yazan: hayriye73 Tarih: , 20/5/2009 |
Bağlantı |
|
merhabalar
epeydir uğrayamadım arkadaşım ellerine sağlık hayırlı akşmalar
SEVGİLER... |
Yazan: ahsapboyaci Tarih: , 18/5/2009 |
Bağlantı |
|
bohca börek.
amanda aman ne güzel olmuş.ellerine sağlık.
babaanneden sevgiler. |
Yazan: sunaturk Tarih: , 18/5/2009 |
Bağlantı |
|
Kâhke Tarifi
| Evet Ablacım kıtır kıtır oldu. Senin tarifi bekliyorum ben hala:) Gelirse onu da denerim İnş. |
Yazan: urfa63tutkunu Tarih: , 18/5/2009 |
Bağlantı |
|
blogcu
Ablacığım merhabalar,
Nasılsın görüşmeyeli? Ben sık sık giremiyorum ama blogcu yeni yazı eklendiğinde mesaj gönderiyordu ve o zamanlar muhakkak girip bakıyordum. Uzun süredir ne yazık ki mesaj gelmiyordu, ben de yazı eklenmedi sanıyordum. Meğer herkes yazılar eklemiş ama uyarı mesajı gelmemiş:( Ne sebeptir anlayamadım. Senin tariflere de geç kaldım böylece.
Bu arada ben de sayfama kâhke tarifi eklemiştim, bakma fırsatın oldu mu? Bir hatası, eksiği var mı?
Allah'a emanet ol tatlı Ablacım. |
Yazan: urfa63tutkunu Tarih: , 17/5/2009 |
Bağlantı |
|
selam
| canım çok güzel olmuş iyi fikir bende böyle deneyim bir daha afiyet olsun sana fikrine saglık diyeyim bu seferde |
Yazan: safiyece Tarih: , 17/5/2009 |
Bağlantı |
|
slm
| canım eline sağlık, gerçekten de çıtır olduğu belli,denenmeli diyorum, sevgilerimi bırakıyorum. |
Yazan: nurdaninmutfagi Tarih: , 16/5/2009 |
Bağlantı |
|
slm
| ellerine sağlık arkadaşım çok güzel ve pratik olmuş afiyet olsun .. |
Yazan: beracan Tarih: , 15/5/2009 |
Bağlantı |
|
merhaba ablacıkk:)
| nasılsınnn. ohh ellerine sağlık. bende yapmıtım bu börekten çok lezzetli oluyor... afiyet bal şeer olsun...:)) hayırlı cumalar bu arada ablacımm:) öptüm seniii. sevgilerrr |
Yazan: penguenn Tarih: , 15/5/2009 |
Bağlantı |
|
www.renklitatlar.blogcu.com
| canim dondum tr den soyle bir ziyaret edeyim ablami dedim henuz kahvaltida yapmadim cok istahim kabardi bu borege cayin yanina nede yakisir ... |
Yazan: isimsiz Tarih: , 15/5/2009 |
Bağlantı |
|
slm
| arkadaşımın ellerine sağlık yine harikasın cumamız mübarek olsun sende siteme uğrarsan sevinirim |
Yazan: aysesueda Tarih: , 15/5/2009 |
Bağlantı |
|
GÜNAYDIN...
♥ Baharın güneşi bahtına doğsun acılar kederler gönlünden uzak olsun. Tüm güzellikler ve mutluluklar senin olsun.Hayırlı cumalar..
|
Yazan: canoya Tarih: , 15/5/2009 |
Bağlantı |
|
etkinliğime buyrun
Etkinliğime buyurun
Gönderen :http://asimelek58.blogcu.com/
43. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
18 MAYIS 2009 - 1 HAZİRAN 2009
TARİHLERİ ARASINDA
http://asimelek58.blogcu.com/
YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 42.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER
|
Yazan: asimelek58 Tarih: , 15/5/2009 |
Bağlantı |
|
S.A
böreğin nefis görünüyor arkadaşım ellerine
sağlık hayırlı cumalar a.e..o |
Yazan: serpilobakizi Tarih: , 15/5/2009 |
Bağlantı |
|
hayırlı cumalar
“İki dua vardır ki, reddedilmez; o dua edenlerle Allah arasında bir perde yoktur;
Biri, zulüm gören kişinin duası
öbürü de mü’minin kardeşine gıyabında ettiği dua.”
dualarda unutulmamak dileğiyle..cumanız mübrek olsun hayırlı geceler |
Yazan: elbistanlm Tarih: , 15/5/2009 |
Bağlantı |
|
merhaba
| nasılsın arkadaşım.Börek çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.Bu arada tupperware kullanıyormusun bilmiyorum.Ürün ile ilgili bilgi istersen sana yardımcı olabilirim.Ürünlere sahip olmak veya üye olmak istersen de yardımcı olabilirim.Görüşmek dileği ile |
Yazan: tupperwaregaziantep Tarih: , 14/5/2009 |
Bağlantı |
|
süper..
| süper bişiş bu ya tabi deneyip bir de tadına bakıcam inş..ellerinize sağlık... |
Yazan: sarigedik Tarih: , 14/5/2009 |
Bağlantı |
|
GÜNAYDIN...
Sevgili arkadaşım nasılsın? kısa bir aradan sonra yine aranızdayım.Böreğin enfes görünüyor ellerine sağlık.Tüm güzellikler seninle olsun sevgiler...
|
Yazan: canoya Tarih: , 14/5/2009 |
Bağlantı |
|
|
|
