GAZİANTEP YÖRESİNİN YEMEKLERİ

Ana Sayfa Profilim Arşiv

Image Hosted by ImageShack.us

Hakkımda

Gaziantep ve çevre illere ait yemekler


Image Hosted by ImageShack.us

Kategorilerim

  • DANTEL,LİF,AHŞAP BOYAMA,EL S.
  • DOLMALAR
  • GEZİLERİMİZ
  • KURABİYELER
  • KİZLARİM VE KOMŞULARIM
  • PASTALAR VE KEKLERİN DEVAMI
  • SALATALAR
  • TATLILAR
  • TÜM KEBAPLAR
  • TÜM KÖFTELER
  • TÜM PİLAVLAR
  • TÜM TUZLULAR
  • TÜM YEMEKLER
  • YAZİLARİM AİLEM
  • YAŞ PASTALAR VE KEKLER
  • Yusuf ve yeğenlerim
  • YÖRESEL LEZZETLERE(ET..)
  • ÇORBALAR
  • ŞİFALI BİTKİLER


  • Image Hosted by ImageShack.us

    Yazılarım

    MARAŞ ÇÖREĞİ
    FIRINDA TAVUK BAGET
    KOMŞULARLA ÇİĞ KÖFTE PARTİSİ
    ETLİ BAMYA
    KALP ÇALAN KURABİYELER
    URFA63TUTKUNU İLE BULUŞMA
    ELMALI KEK
    GAZİANTEPTEKİ KIŞ HAZIRLIKLARI
    BAYRAM GÜNÜ GELEN VEDA
    LİMONATA
    ELMALI KURABİYE
    2.SAHUR ŞENLİĞİ:)
    EŞKİLİ(YAZ TURŞUSU)
    SODALI VE KIYMALI BÖREK(İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3)
    PASTALAR VE KEKLER-2


    Image Hosted by ImageShack.us

    Arkadaşlarım




    Image Hosted by ImageShack.us

    Bağlantılarım

    * sukruyılmaz
    * hülya
    * akasyakokusu
    * gonuluncelezzetler
    * nuraylakalpden
    * elbistanlım
    * soframdan
    * savaş çocuğu
    * aysed
    * annekizmutfaktayız
    * huriye
    * fatoş
    * ayşegül
    * karabiber
    * derya(s.o)
    * blogspot adresim
    * meltemmutfakta
    * binbirçeşni
    * nihanay
    * disalce
    * anneminkiziyim
    * http://www.birdemliksohbet.com/tr/
    * http://aysultan.blogspot.com/
    * http://tazenane.blogspot.com


    Image Hosted by ImageShack.us

    Ziyaretçilerim





    Image Hosted by ImageShack.us

    ZİYARETÇİLERİM




    Image Hosted by ImageShack.us

    DÜNYADAN ZİYARETÇİLER



    Image Hosted by ImageShack.us

    Saat Tarih










    DİŞ KURABİYESİ

    Photobucket

    Komşularımdan Filiz hanımın yeni diş çıkaran minik bir oğlu var.Ona gittik.Bende süpriz olsun diye diş şeklinde kurabiyeler yaptım..Bizde dişi çıkan çocuğa nohut ve buğday geceden ıslatılıp pişirilir..İster tuzla ister şekerle yenir.Size çocukların çok eğlendiği bugünden resimler ekledim.Çocuklar dişi çıkan çocuğun başından hediği savururken çok
    eğlendi..
    Photobucket
    Gelelim diş kurabiyesinin tarifine

    Photobucket
    MALZEME LİSTESİ
    250 gr margarin(oda sıcaklığında küp gibi doğranmış)
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 paket nişasta(200 gr)
    1 yumurta
    1 vanilya
    1 adet portakal yada limon kabuğu rendesi
    1 tatlı kaşığı karbonat
    Aldığı kadar un
    200 derece

    Margarin ve pudra şekerini karıştırıp ezerek diğer malzemeleri ekliyoruz..Aldığı kadar unla ama yumuşak bir hamur yapıyoruz..Yaptığımız hamuru merdane ile ince açıp bıçakla diş şekli veryoruz.Harika kıtır bir kurabiye oluyor..Isıtılmış fırında 200 derecede sertleşinceye kadar pişiriyoruz..

    Bunlarda benim balkonumdan tere,maydanoz ve biber..1 tabak pilavı alıp saksıyıda yanınıza koyup istediğiniz kadar yiyorsunuz.

    Photobucket

    EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

    Tarih: , 26/6/2009
    Yorum yaz

    :)

    Çok sevimli gözüküyor
    ellerinize sağlık
    insan yemeye kıyamaz
    hayırlı günler

    Yazan: handemutfakta Tarih: , 18/7/2009

    Bağlantı

    http://kadinlarmelektir.com

    merhaba canım arkadaşım senden ricam
    sitemize üye olup paylaşımlarda bulunurmusun yani sende istediğin başlıklar ekleyip mesela mutfagımız katagorisine sende pastalar tatlılar hamur işleri vs şeyler ekleyip bize destekte bulunursan çok mutlu olurum şimdiden teşekkür ederim canım hayırlı geceler diliyorum sevgiler..

    Yazan: kardelenim77 Tarih: , 3/7/2009

    Bağlantı

    selam

    merhaba canım nerlerdesin hiç ugramıyosun nasılsın diş kurabiyesinden bende torunuma istiyorum balkonundaki bahçen harika bende hersene yetişdiriyodum bu sene güzel olmadı ellerine saglık her ikiside çok güzeller

    Yazan: safiyece Tarih: , 2/7/2009

    Bağlantı

    Hedik

    Sizde hedik deniyor galiba. Bizde de diş bulguru denir. Benim yeğenimin de dişi çıktı çıkacak. bu kurabiyeler çok iyi fikir doğrusu, bana güzel bir örnek oldu :)

    Yazan: urfa63tutkunu Tarih: , 1/7/2009

    Bağlantı

    merhaba

    merhaba, ben bu terelerle biberlere hayran kaldım balkonda küçük bi bahçe sanki. bu dişle ilgili yaptığınız etkinliği ben ilk defa duyuyorum ama çok güzel. dişleri yeni çıkmış iki altta ikide üstte diş olurya ne kadar sewimli oluyolar o zaman :)
    ----------
    çocukların ilk dişi çıktığında dişlerini gösterir gibi bardaklara dişleri ile vurup ses çıkarmaları heralde bir anne içn en güzel sestir

    Düzenleyen yapraksarma gün: 1/7/2009 saat: 09:01

    Yazan: gzamşine Tarih: , 1/7/2009

    Bağlantı

    canım

    ellerine sağlık canım, harikasın..

    bebişimiz doğdu zeynepcim çok tatlı bişey bayılırsın dişi çıkınca senin kurabiyelerden yapacağım çok yaratıcısın arkadaşım ellerine sağlıkkızlarıda senide çok öperim....

    Düzenleyen yapraksarma gün: 1/7/2009 saat: 00:24

    Yazan: hayriye73 Tarih: , 1/7/2009

    Bağlantı

    merhaba canımmm

    olurmu:)) sevgiler

    Düzenleyen yapraksarma gün: 30/6/2009 saat: 23:36

    Yazan: anemonunmutfagi Tarih: , 30/6/2009

    Bağlantı

    :)

    Hım ablacım tmm şimdi anladım.Bu arada kurabiye tarifinin altına uygunsuz yorum oldu ama kusura bakmayın belki bloğumdan görmezsiniz die size yazayım dedim.2007 de nufüs sayımı vardı hani birileri gelip evinizde sizi saydı değil mi işte onlar Tüik personeliydi ve mantıken Tüike kayıtlısınız.Ha eğer sayıma gelindiği gün evde yoktuysanız ve sonra askı sürecinde bi şekilde gidip muhtarlıktan kayıt yaptırmadıysanız evet Tüikte kaydınız yoktur bir an önce yaptırım çünkü bu hükümet dandik işler çıkardı hep o adrese dayalı nüfus sayımı yzüünden hep bu olumsuzluklar çıktı zaten.Önceden 1 gün herkes eve kapanırdı ve sayım olurdu sayılmayan kimse kalmazdı ama yeni sistemde güya yenilik getirdiler sayım aylarca sürdü doğal olarak evde bulunmayan insanlar vardı kimileri yazlıklarındaydı ben bizzat içinde bulundum.Hatta ve hatta sayılan insanları sisteme eksik yanlış pek çok olumsuzluklara kayıt yaptıklarını bile biliyorum bu işte görevliydim çünkü ben de kontrol etmenizde fayda var ama eğer sayılmışsanız merak etmeyin kayda geçmişsinizdir muhakkak.

    Yazan: fulyailkim Tarih: , 30/6/2009

    Bağlantı

    slm

    Yapraksarma ablacım nasılsınız vallahi özledim :)uzun zaman oldu gelmeyeli yorumunuza cvp vermem de biraz geç oldu kusura bakmayın bu aralar yoğundum malum adliyeye gelip gitmekle meşguldüm.Bu arada ben Tüik te çalışmıyorum istifa etmiştim okulda neyle karşılaşıyorsunuz ve Tüike gelirken ikametgah gerekiyor mu demişsiniz ya Tüik e niçin gittiğiniz anlamadım o dairenin işleri sürekli değişiyor çünkü ben çalışırken nüfus sayımı vardı ben orda görev almıştım ne sorduğunuzu ne için gittiğinizi anlıyamadım :) daireden ablalarla hala görüşüyorum msnden sorarım onlara size yardımcı olurum

    Yazan: fulyailkim Tarih: , 30/6/2009

    Bağlantı

    ellerıne saglık

    mrb canım bızdede diş bulguru yaparlar.bu adet bızdede var .fılız hanımın ogluda saglıklı huzurlu buyusun inşaalah. canım yogurtlu dondurmayı denemenı tavsıye ederım .tam olcusunu olmazsada denemen ıcın yarım olcusunu dene .yogurtla yapıldıgı bellı olmuyor.bende esımde sevdık.denersen merak ettım banada yaz.dıger yazdıgım dondurmada aynı dr oetkerın hazır satılan mıkserle carpılarak yapılan dondurması gıbı oluyor.arzuya gore yarısı kakaolu,yarısı beyaz, veya cıleklı,lımonlu sana kalmıs yapabılırsın.ben 3yıldır kahırede yasıyorum.ve dısardan hıc dondurma almadım hep bu 2 tarıfı yaptım.inş begenırsın sende..gorusmek uzere

    Yazan: birsenpinar Tarih: , 30/6/2009

    Bağlantı

    diş

    canım,biz de diş buğdayı yaparız,ama bu diş kurabiyesi çook güzel bir fikir,yaratıcılığına hayranım...

    Keşke yeni blog açmadan sana danışsaydım,1 aydır cançekişiyordum kimse bir çare bulamadı,destek hattına da hergün yazıp napacağımı sordum,cevap falan gelmedi..ben resim çekmeyi çok seven biriyim ve blog yazılarıma bol bol resim koyarak kotamı doldurmuşum..bilgisayardan da pek anlamıyorum açıkçası,akşam senin tavsiyeni eşime okuyayım bakalım neymiş,onu uygulamakta fayda var çünkü yeni bloğumda 3 ay sonra dolacak gibi görünüyor...tavsiyelerin için çok teşekkürler..sevgiler..

    Yazan: bambikurabiye Tarih: , 30/6/2009

    Bağlantı

    http://keskinlininmutfagi.blogcu.com

    enfes olmus kurabiyeler dis bugdayi
    derler bizde bu törene:))
    yeni dis cikaran bebege yaparlar
    kurabiylerde tam uygun olmus yani
    ellerine saglik
    evet malesef bu sene ben ve cocuklar
    buraliyiz izin yok kismet rabbim herseyin
    hayirlisini versin sevgiler

    Yazan: keskinlininmutfagi Tarih: , 30/6/2009

    Bağlantı

    hu..huuu:))

    canım arkadaşım uğrayamadım kusuruma bakma.. ama epeydir çektiğim ağrılar neticesinde mide ve safra kesesi operasyonu geçirdim.yeni yeni iyileşiyorum.yokluğumda bile mesaj yazmana çok sevindim.teşekkür ederim.yine harika lezzetler yaratmışsın.ellerine emeğine sağlık.herşey gönlünce olsun.sevgilerimle.

    Yazan: sevilcedeninciler Tarih: , 28/6/2009

    Bağlantı

    merhaba canımmm

    gerçekten bu tür projeler çok güzel oluyor bende bu sene 23 Nisan için yurt dışından gelen çocuklardan almak istedim ama evde çocuk olmayınca vermiyorlar..((( sağlık olsun dedik bizde ne yapalım.Canım waffle makinesini almadım onu bana kayınvalidem almanyadan getirmişti ..((( sevgilerimi gönderiyorum ..)) mutlu bir hafta geçirmen dileği ileee.

    Düzenleyen yapraksarma gün: 28/6/2009 saat: 22:42

    Yazan: anemonunmutfagi Tarih: , 28/6/2009

    Bağlantı

    slm

    canım benim, kurabiyeler harika olmuş ellerine sağlık
    aynı adet bizde de var, ne güzel adetlerimiz var aslında, sevgilerimle

    Yazan: nurdaninmutfagi Tarih: , 28/6/2009

    Bağlantı

    canımmm

    Filiz hanımın bebişine uzun ömürler diliyorum..)) yine harikalar yaratmışsınsenin kızlar ne yapıyorlar iyilermi..??? hepinize sevgilerimi gönderiyorum..

    Yazan: anemonunmutfagi Tarih: , 27/6/2009

    Bağlantı
    <- Son Sayfa Sonraki Sayfa ->



    BLOG DÜZENLEME MUAZZEZ





    Free Cursors