21/4/2008 - BAKLAVA

Valla hileli bir baklava  açtım.Aslında mutfakta ciddi

bir kaza atlatıp elimi yaktım..O yüzden baklavayı ben

açtım incecik desemde valla inanmayın:)

Antepte derlerki sanayisinde bir insan yapmazlar.Ne

isteseniz yaptırabilirsiniz.Düşünün örgü kalıpları çıktı.

Geçen sene içinde.20 ytl tutarında idi.Şimdi 4 ytl istemediğin

kadar çarşı içinde.Düşünün insanları o kadar zeki:))

Esas konumuza gelelim.Valla hazır baklava yufkası 

satılıyo.Düşünün evdeki büyük fırınların tepsisine göre.

Soğan zarı gibi ince.1 paket alıyosunuz.Üstelik 2,5 ytl.

Eve gelip arasını 1,5 margarinle yağlayıp son kalanını üzerine

dökerek baklavanızı yapıyosunuz.Valla antepli bayanlar

hemen alabilir.

1 paket baklava yufkası

1,5 eritilmiş margarin

içine ceviz,fıstık,peynir ne isterseniz

600 gr.şeker ve 400 gr.su

Ben paketi açtım.Tepsiye sıra sıra yaydım.Arasını yağlayarak

tabi.Sonra yarısında fıstık koydum.Tamamen katları bitirince

kalan yağı üzerine döküp fırına koymadan su çiledim.

Pişince ikiside ılık kıvamını koydum.Sonuç karşınızda.

Dünyanın en çabuk yapılan baklavası.NASIL:)

2008-09-16 10:54:45 - baklava

2008-04-22 11:24:32 - selam