27/4/2009 - ŞEKERLİ FISTIKLI PEYNİRLİ BÖREKp.d.ç.s.etkinliği

Buyrun size Antep yöresinden farklı bir lezzet daha..Daha önce adını duymayanınız vardır..Ama Antepte çok sık yapılır..Antebin kendine has basmalık tuzsuz peyniri vardır.O peynir çıkınca bayanlar genelde buzluğa poşetlerde atıp ne zaman canımız isterse bu böreği yaptırırız.Tatlı niyetinede yenebilir.Bu tarifide etkinliğe gönderiyorum

MALZEME LİSTESİ
Yarım kg tuzsuz Antep peyniri(yoksa tuzsuz başka peynir)
Peynirin 350 -400 gramda şeker
100 gr margarin
1 çay bardağı çekilmiş fıstık
1 yumurta

Bu malzemeleri yanyana koyup fırına salarsın.Onlar karıştırıp bu böreği yaparlar..Ama evde yapmak isteyen için

HAMURU İÇİN
300 gr un
yarım adet yaşmaya
1 çay kaşığı tuz
1tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar ılık su..

6/1/2009 - TATLILAR

GÖRMEK İSTEDİĞİNİZ TARİF İÇN İSMİNİN ÜZERİNE TIKLAYINIZ

1-MİDYE TATLISI

2-ŞİRİN PEKMEZLİ UN HELVASI

3-NEFSE KUYMAĞI

4-SARI BURMA

5-MUSKA BÖREK

6-KADAYIF

7-AŞURE

8-HAZIR YUFKADAN BAKLAVA


9-SÜTLAÇ

10-EV YAPIMI ŞÖBİYET


11-KATMER

12-İRMİK HELVASI

13-GÜL TATLISI

14-ANTEP USULÜ AŞURE

15-GÜL KADAYIF

16-KÜNEFE

17-BÜLBÜL YUVASI

18-REVANİ

19-LOKMA